タイプ：ウォッシュ
産地：スイス
評価：★★★
匂い：★★★★★
値段：3000円/1P
10月～3月の間しか手に入らない期間限定チーズ。
「限定」という単語に弱いので買ってみた。
チーズにはあり得ない匂いが漂ってくる。チーズを樅の木の樹皮で巻いているそうで、その匂いだ。
開けたらもっと強烈。冷蔵庫の中に入れているのに部屋中に充満している。
残念ながら、スプーンですくわないとダメ、と言うほどとろとろではなかった。
しまった。もっと熟成させなければいけなかったのか。
再チャレンジしたいものの、もう手に入らない。。。
味はウォッシュチーズと言うよりクリームチーズ。
濃厚でミルクの味が楽しめる。
茹でたジャガイモにかけて食べると美味しいらしい。
やってみよう。
tamo
手に入らないってなんでぇ？
時間がなくって買いに行く時間ないの？
樅ノ木のはちみつも独特よん。
milano
3月までの限定生産なうえ、今年分の出荷は既に終了したってところが多いのです。
もちろん探せば手に入るでしょうが、まだたっぷり残ってるのにもう一個買うのもどうかと。
かと言って今あるのが終わる頃には本当にどこでも手に入らなくなっていそう。
ということです。
樅の木の匂いは初めての体験だったので驚きました。
はちみつもあんな匂いがするんでしょうね。