チーズの日

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今日はチーズの日です。
東京青山でチーズフェスタが開催されています。
今日行こうと思っていたのですが、雨が降っていたのでやめました。
明日行く予定です。
頑張って11時に行って、

土に埋めて、熟成させる世界でも珍しい手法のイタリア産チーズ「フォッサ」(羊乳)チーズの紹介いたします。
のチーズを食べることが目標です。

楽しみ~。