カプリス・デ・デュー


タイプ：白かび
産地：フランス
評価：★★★★
匂い：☆
値段：800円/200g

サン・タンドレと似たようなチーズ。
ただしサン・タンドレはトリプルクリームだけど、こちらはダブルクリーム。
このタイプの脂肪分が高いチーズは、パンに塗って食べるのが一番好きです。