ボスケットアルタルトゥッホ

タイプ：フレッシュ
産地：イタリア
評価：★★★★
匂い：★★★★
値段：1420円/100g

白トリュフが入ったチーズ。
超高級品が入っているのだから、この値段も納得です。

白トリュフのさわやかな臭いがこのチーズの最大の特徴。
トリュフの量は決して多くはないものの、臭いは強烈です。
ちょっと火を入れるとその臭いはさらに強まり、さらに美味しくなります。
トーストと合わせると絶品～。

高価すぎて、そんなに気軽に買えるもんでもない、そもそも滅多に売ってないチーズですが、また食べたいなー。
名前が複雑すぎて覚えられませんな。