レビノスモーク


タイプ：スモーク
産地：フランス
評価：★★★★
匂い：★
値段：500円/100g

ヒッコリーのチップでスモークしたスモークチーズ。
ヒッコリーの香りが印象的。
中は一般的なスモークチーズにありがちなプロセスっぽい感じではなく、とろけるようでなめらかクリーミーな味わい。やばい、これは美味い。
ワインと一緒にいただきました。