クレーム・ド・サンタギュール

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タイプ:ブルー
産地:フランス
評価:★★★★★
匂い:★★★
値段:980円/150g

なんというか卑怯なチーズ。
味はゴルゴンゾーラなどのブルーチーズで作ったクリームパスタのソースのよう。
そんなん美味しいに決まってんじゃん。
つーことで、パンに塗って食べても美味しいし、茹でたパスタに絡めたりしても美味しいし、どう食べても美味しい。
ブルーチーズだけれど、先に書いたとおりパスタのソースみたいなので、ブルーチーズが苦手という人もこれなら行けるはず。
ワタシが知ってる限りで、入門用ブルーチーズの決定版。