カチョカヴァッロ・スモーク


タイプ：スモーク
産地：イタリア
評価：★★★★★
匂い：★★
値段：598円/100g

ひょうたんの形が特徴的なカチョカヴァッロのスモークチーズ。
モッツァレラと同じような工程を経て作られているみたいで、食感もモッツァレラに似ている。
スモークしたことにより匂いと味にキレが加わってます。
ビールのおつまみに最高っぽい。でも単体で食べました。
サイコーに美味しくて150gほどの量を一日でペロリでした。