カルピネッロ

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タイプ：クリーム
産地：イタリア
評価：★★★★★
匂い：★
値段：1400円/250g

パルメジャーノ・レッジャーノの中心部分をくりぬいてミルクで溶かしたというクリームチーズ。
卑怯すぎます。そんなの美味しいに決まってるじゃん！！
上記の説明から想像出来るそのまんまの味です。パルメジャーノ・レッジャーノをミルクで溶かした味。

あまりにも美味しいのでパンにつけて食べてたらあっという間になくなっちゃいました。
このチーズをつけてパンを食べていると、イタリアのブルジョアジーになったかのような贅沢感を味わえるチーズです。