ワタシは辛いものが好き。そして麻婆豆腐が好き。
そんなワタシが会社の近くに日本一辛いというふれこみの麻婆豆腐を出す店を見つけたので、早速行ってきました。
お店の場所は裏原宿の路地。
あそこら辺は原宿とは思えない渋い店がいくつかありますが(みこしとか千とか)、それらの店よりも遥かに強烈なお店でした。
カウンターと狭いテーブルだけの店内。
生ビールはなく瓶ビールのみ。
冷たいウーロン茶ある?と聞いたら、うちは温かいウーロン茶だけ冷たいのが飲みたければそこの自動販売機で買ってきて全部100円だから、という返事。
この返事で、この店のことが好きになりました。
主目的の麻婆豆腐の前に、いくつか料理を頼みます。
ピータンや水餃子や肉玉やイカの炒め物など。
そのどれもが美味しく、ビールが進みます。
麻婆豆腐にも期待が高まる。

で、いよいよ麻婆豆腐の登場。
(→写真は食べログから拝借しました。ありがとうございます!)
辛いと言っても、時間をかければ食べきれるだろうとタカをくくっていました。
そしたら!
想像していた辛さと全然違う。唐辛子の辛さを想像していたワタシは、一口食べてあれ辛くないぞ?と思いバクバク食べまくっていたら、徐々に口の中が痺れてきました。
そう、唐辛子の辛さじゃなくて山椒の辛さなのです。それも尋常じゃない強さの。
店のおばちゃんは「麻婆豆腐の麻は山椒の痺れのことね〜」とか「中国の人は麻婆豆腐をご飯にかけたりしない」とか、中国あるあるネタをプッシュしてきます。
そんな中食べ続けていたら、口だけじゃなくて、顔まで痺れてきました。
それでも痺れが収まってきた頃合いを見計らってちょっとづつ口に入れていったのですが、そのうち体が受け付けなくなってしまいました。
恐るべし、日本一の麻婆豆腐。
一緒に行った人たちもみんな痺れにやられてテンションがた落ち。
麻婆豆腐が来るまでの料理が美味しくて盛り上がっていた酒宴も、反省会のような様相を呈してきました。
結局全員が討ち死に。麻婆豆腐は半分近くを残して店を後にしてしまいました。
申し訳ないことをした。
しっかり心の準備と対策をうってもう一度チャレンジしたいと思います。
■東坡
住所:東京都渋谷区神宮前3-24-9
営業時間:18:00~24:00
GW、後ろの4連休はそこそこエンジョイしました。
まずは横浜中華街へお出かけ。
このときのワタシはGWの中華街は激混みだってことを知らなかったのです…
みなとみらい線で元町・中華街駅に到着するとそこは人人人…
中華街方面の出口が行列している状態。
人ごみをかき分けようやく中華街に突入してまず最初に見たものは

パンダの子供用チャイナ服でした。カワユス。

カワユスと言えば、カエルの置物を見つけました。
今写真見て気づいたけど、ねっころカエル210円かー。買っておけばよかった。

もうひとつカエル。横浜市水道局のキャラクターがカエルさんでした。

ごはんを食べようとペコログを検索。
1年前のGWに放送されたVVV6が中華街チャーハン特集で、そのときに出てきた接筵(せつえん)というお店に行くことにしました。
ちなみに今年のGWのVVV6も中華街でした(今年は焼きそば)。GWのVVV6は中華街に行くというどうでもいい知識を得ることができました。

これが接筵特製スープチャーハン。とっても美味しい。

ワタシといえば麻婆豆腐でしょう!ということで、麻婆豆腐も注文です。
あまり辛くなく、かといって濃厚な味。
量が多くておなかパンパンになりました。

最近の中華街は肉まんブーム!とどこかで聞きましたが、おなかいっぱいなのと、ペコログを調べても肉まんのお店が出てこなかったので肉まんを食べるのはあきらめ。
関帝廟を写真に収めて帰りました。
録画しておいたメントレGを観ながら、ふとワタシがこの番組に出演したらどの店を紹介するかなーと考えてみました。
ご存じない方に説明すると、ゲストが自分のお気に入りの食べ物屋のメニューを3つ紹介して、今一番食べたいのはどの店のメニューかをTOKIOと当てたりする番組です。
ワタシにこの番組への出演依頼がいつ来ても良いように、あらかじめ3店決めておきましょう。
・メーヤウ(早稲田) 激辛チキンカレー
大学時代に食べまくった、とっても辛いカレー。食べ慣れていない人にこの店のカレーを食べさせると、喉が痙攣したり耳が聞こえなくなったりします。大学卒業した今でも自転車で食べに行ったりするくらい好き。
・松力(都立大学) ソースカツ丼
近所の小料理屋で食べられる、メチャウマのソースカツ丼。濃厚なソースをまとったサックリとした食感のカツがサイコー。
・麺通(世田谷代田) 麻婆豆腐
昔世田谷代田に住んでいた頃に毎週のように食べていた麻婆豆腐。ワタシが麻婆豆腐作りにハマるきっかけとなった店です。もしかしたら既に麻婆豆腐は出していないかもしれません。その場合は残念ですが、天悠(学芸大学)の麻婆豆腐(辛い方)で代用。
色々考えたけど、この3つに落ち着きました。
こんな感じでマイベスト3を考えるのも楽しいですね。
美味しいものを食べるのは大好きなので、このベスト3を塗り替えるような美味しい料理を食べに行きたい。
夕飯を作ろうと思って冷蔵庫の中を覗いたら春雨があまってました。
この前、中華春雨丼を作った時のあまりです。
ちなみに、中華春雨丼はちょっと作りすぎてしまったおかげで3日連続夕食が中華春雨丼でした。
さて、春雨を使って何を作ろうかと考えたときに思いついたのが麻婆春雨。
麻婆豆腐は得意料理ですが、麻婆春雨は作ったことがありません。
ということで、早速麻婆春雨を作ることにしました。
基本的に麻婆豆腐の豆腐の代わりに春雨を入れればいいだけでしょう。
でもそれだけじゃつまらないので、キクラゲとか入れてみました。
そのほか必要な調味料等は完璧にそろってます。
で、見事完成した初めての麻婆春雨はとても美味しかったです。
よいお嫁さんになれるなと思いました。
写真を撮って公開しようと思ったのですが、そこはかとなくマズそうな写真しか撮れなかったのでヤメ。
写真を上手く撮れるようになりたいです。
一時期はあんなにはまっていた麻婆豆腐ですが、最近は食べていませんでした。
麻婆豆腐といえば、自転車での通勤途中、目黒に陳麻家という麻婆豆腐屋さんがあり以前から気になっていたのですが、まだ食べたことはありませんでした。
今日は無事雨も上がり自転車で帰ることが出来たので、帰る途中に麻婆豆腐を食べようと決心し、陳麻家に寄ることにしました。
入店して麻婆豆腐を注文。
30秒ほどしたらもう出てきました。つくりおきです。
この時点でワタシの中の良いお店基準からはずれているのですが、食べないわけには行かないので食べました。
味はそこそこ。
自由が丘の中華料理屋で食べるよりは全然マシです。
ネットで調べると自由が丘の吉華という中華料理屋さんの麻婆豆腐が評判良いのですが、ここの麻婆豆腐は味がありません。
それに比べれば全然マシ。値段も650円と安いので、そこそこ満足です。