ミセラ

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タイプ:青かび
産地:デンマーク
評価:★★★
匂い:★★★
値段:400円/100g

デンマークのブルーチーズといえばダナ・ブルーが有名だけど、ミセラというブルーチーズもある。
イタリアのゴルゴンゾーラを真似て作ったというだけあって、味も匂いも値段もゴルゴンゾーラに似ている。ほのかな甘みが良い感じ。
なのでパスタのソースにぴったり。