フェタ

20030917.jpgタイプ：フレッシュ
産地：ギリシャ
評価：★★
匂い：★
値段：280円/100g

世界で一番チーズを消費しているというギリシャで紀元前から作られているというチーズ。
羊乳から作られている。

味は同じく羊乳から作られているペコリーノ・ロマーノのフレッシュチーズ版という感じ。
でも、ペコリーノ・ロマーノほどはしょっぱくない。

ペコリーノ・ロマーノに軍配。

参考リンク１
参考リンク２