チャーンウッド

タイプ：スモーク
産地：イギリス
評価：★★
匂い：★★
値段：600円/100g

チェダーチーズをスモークして表面にパプリカをまぶした、とても珍しいチーズ。
チーズフェスタで購入。
味は、チェダーチーズをスモークした感じ。つまりそのまんまなんだけど、周りにパプリカが付いているせいかちょっとしょっぱい。
サー・ローリエ・ダルタバスカに続いて、このチーズもウェブサイトを発見できず。連続日本初おめでとう。
スモークチーズって食べ方に困るのですが、このチーズはどうやって食べたら美味しいんだろう？

写真撮る前に食べちゃったので画像は無しよ。