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毎年11月11日はチーズの日！ ということで今年もチーズフェスタに行ってきました。 過去のエントリはこちら。 →チーズフェスタ2003 →チーズフェスタ2004
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カイ士伝でチーザが美味いって書かれていたので、チーズ好きなワタシは早速買って食べてみました。 どうやら「チェダー味」と「カマンベール味」の2種類があるようなので、両方同時購入。 これは確かにおいしい！
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モッツァレラチーズからさけるチーズを作ってみました。 参考：order-cheese.comのメルマガ 用意するのは、モッツァレラチーズとゴム手袋。 ゴム手袋はチーズを直接触るので綺麗なものを用意しましょう。
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毎年11月11日はチーズの日！ 今年も青山スパイラルホールでチーズフェスタが開催されたので会社を休んで行ってきました。 →チーズフェスタ2003 →チーズフェスタ2004 →チーズフェスタ2005
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毎年11月11日はチーズの日です。 今年も青山スパイラルホールでチーズフェスタが開催されますよ。 →チーズフェスタ2003 →チーズフェスタ2004 →チーズフェスタ2005
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11月11日はチーズの日。 今年も青山スパイラルホールでチーズフェスタが開催されたので、有休を取って行ってきました。 →チーズフェスタ2003 →チーズフェスタ2004 来月に引っ越しが控えている身としては、一昨年・去年のようにチーズを大量購入するのは控えようと思います。
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毎年11月11日はチーズの日です。 今年も青山スパイラルホールでチーズフェスタが開催されますよ。 →チーズフェスタ2003 →チーズフェスタ2004
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本日、オーダーチーズ・ドットコムで注文していたチーズが大量に届きました。 すでに冷蔵庫の中はチーズでいっぱいだったのに今回のこの追加。 我が家の冷蔵庫の中はチーズが９割くらいを占めている状況です。 今あるチーズ。 ・グリュイエール・アルパージュ
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11/11はチーズの日！ 去年も参加したチーズフェスタに今年も参加しました。会社を休んで。 今年もやって来ました青山スパイラルホール。開場20分前に到着したのに、既に100人ほどが並んでいました。無事、先着250名の特製小皿をいただくことが出来ました。 会場の様子。去年は一番奥にステージがあったのですが、今年は一番奥が試食用チーズを配るコーナーになっていました。 ハード・ウォッシュチーズ販売コーナー。常に人だかりが出来ていて一番人気でした。・ペコリーノ・シシリアーノ・フレスコ・オリーブ・ペコリーノ・シシリアーノ・フレスコ・ペッパー・ペコリーノ・シシリアーノ・フレスコ・ペペロンチーノ・コンテ・エキストラ・ペッパージャック・プチ・ビューパネ・ウニグラナのチーズバーを購入しました。
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毎年11月11日はチーズの日です。みなさま忘れないように！ てゆうかすっかり忘れてたけどね！ そしてチーズの日にはチーズフェスタが開催されます。 １年前も行きました。
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お友達のウチでチーズ・パーティー。 会社帰りに何の連絡もなくお友達の家を訪問したところ、チーズをひたすら食べる会が開催されました。 ニュイサンジョルジュのチーズとニュイサンジョルジュのワインを合わせてみるも、イマイチな反応。 賞味期限を過ぎまくったシャンベルタンが臭すぎて食欲を減退させる。でも食べる。
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青山スパイラルビルで開催されたチーズフェスタに行ってきました。 スパイラルホールというと、ここのビルの中のレストランで大学時代の友達がシェフをやっていたのですが、そこを辞めてから音信不通になっています。彼は今何処？ さらにそのレストランで別の友達の結婚式をやったのですが、その２人は離婚してしまったようです。 スパイラルビルに開場15分前の到着。既に30名ほどが行列を作っていました。 お目当てのフォッサの紹介。この後試食できました。珍しいチーズなので買って帰ろうとしましたが、2000円/100gもしたので断念。
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今日はチーズの日です。 東京青山でチーズフェスタが開催されています。 今日行こうと思っていたのですが、雨が降っていたのでやめました。 明日行く予定です。 頑張って11時に行って、 土に埋めて、熟成させる世界でも珍しい手法のイタリア産チーズ「フォッサ」（羊乳）チーズの紹介いたします。のチーズを食べることが目標です。
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今までのチーズフォンデューシリーズ１、２、３でおわかりの通り、ワタシはチーズが大好きです。 大学時代とかはバイトの給料が出るとチーズ屋さんに行き食べたことのないチーズを１万円分くらいかたっぱしからエイヤっと購入して楽しむ、なんて事をやってました。 とは言うものの、なんというチーズを買ったのか、そしてどのチーズが美味しかったのか、そんなことは記録してこなかったので、ワタシはどのチーズがお気に入りなのかわけわからなくなっちゃいました。 とかいう事態を回避するために、今後はチーズを購入したら記録をつけていきたいと思います。
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